酒店市场营销是做什么的工作(酒店市场营销的主要任务是什么?)

在酒店做营销是主要干什么

报告上级?总经理

督导下级?公关策划员、营销代表

岗位职责?

制定并组织实施营销计划?负责酒店形象的树立和改善?督导营销人员进行市场开发?最终

实现酒店的经济效益和社会效益的提高。

工作内容?

1、参与制定酒店营销预算?拟定酒店营销计划?报总经理审批后组织贯彻实施?并针对不

同季节市场变化和客源特点?适时调整经

2、分解落实营销代表每月任务指标?督导各营销代表深入市场?广泛联系客源。检查各营

销代表指标完成情况?保证部门营销任务的顺利完成。

3、负责与重要客户业务洽谈?签订合同。接待与拜访重要客户?掌握客户优惠价格标准与

幅度。

4、做好部门各业务人员的工作安排和调度?了解工作情况?实施奖罚?充分调动下属员工

积极性。

5、会同公关策划员研究制定酒店公关活动计划?广告宣传促销计划?与新闻机构建立良好

关系?树立酒店良好形象和市场声誉。

6、掌握酒店会员、散客、长住、商务、团队、会议等各类客源的营销结构与营销价格?控

制营销成本和广告宣传费用?不断提高经济效益。

7、参加酒店营销分析例会?汇报市场动态?提供准确信息供总经理决策参考。每周组织部

门营销例会?分析市场动态?客源情况?竞争对手的营销情况和价格水平?分析部门营销工

作中存在的问题及原因?及时提出改进措施。

8、加强酒店各部门的联系?正确处理市场营销和各部门接待服务管理水平。

9、认真贯彻酒店各项规章制度?制定部门管理制度?不断提高部门管理水平。

10、定期对下属进行绩效评估?按照奖惩制度实施奖惩并督导?组织部门人员参加培训?提

高员工素质。

11、每月初和年终做上月和全年酒店营销综合分析报告?提出相应措施?供总经理参考。

12、完成上级委派的其他工作事项。

酒店营销是做什么的？

酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品，贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。

主要内容如下:产品组合---

(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。

2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。

(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。

(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务，如一间布置漂亮的洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供应鲜花、水果篮。(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层精美婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，根据具体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客房。

(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时，为了吸引宾客，还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维，设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和服务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象。

酒店市场营销的内容有哪些

本着理论与实务并重的原则，既有对酒店营销一般原理的阐述，又有对实际操作方法的介绍。全书共12章内容。体现了酒店市场营销的服务特征，并选择具有范例性的案例，根据行动导向教学法的需要，以缜密的逻辑、多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果，保持学生的学习兴趣。力求做到理论与实践相结合，分析真实的商业环境，为酒店决策和营销实践提供指导。本书特色是综合考虑知识本位、能力本位和人格本位的课程观，立足专业基础课程改革成果，将知识掌握、能力培养和素质提高作为综合目标，力求满足学生可持续发展的需要。

第1章 市场营销与营销管理哲学及其贯彻

第2章 酒店营销特征与管理战略

第3章 酒店市场营销环境

第4章 营销信息系统与营销调研

第5章 酒店客源市场及其细分

第6章 酒店产品设计与创新

第7章 内部营销与建立顾客忠诚

第8章 酒店产品定价

第9章 酒店分销渠道选择与管理

第10章 酒店产品促销

第11章 专职人员推销

第12章 酒店营销管理

第13章 制定下一年度营销计划

酒店营销职责干什么？

酒店的营销职责主要是：

1.对外宣传酒店的形象，提升酒店的知名度和形象

2.对外宣传酒店的产品，开拓酒店销售产品的市场

3.对外搞好酒店各个合作伙伴和生意伙伴的合作关系。