甜品店ppt模板案例(甜品店ppt模板案例分享)

新开的甜品店，要怎么推广？

回答一下这个问题，有很多同学咨询过类似的：

我的回答是线上跟线下推广相结合：

首先明确下甜品店的定位：1、本地化周边服务；2、快消食品、依赖客户回购，所以客户留存比较重要；

基于以上定位，怎么开始推广？

首先梳理下甜品店产品，做好相应的图片啊介绍之类的产品资料，有了这个基础才能开始推广嘛，要知道产品的吸引力是比较关键的，直接影响转化；

第二、可以利用新技术，新零售模式，做线上推广。具体操作方式：搭建一个小程序，可以是门店小程序，也可以是商城，这样，至少周边5公里范围内的微信用户，都可以看到你新开店铺以及产品服务，跟你租的门店是同样的效果，都需要客流，线上展示比线下成本要低很多，而且方便，可以微信搜索下小程序“微橙序定制”，参考下上面的有些案例，有同学做的就是这个；

第三、必须要做的一步，线下推广，怎么操作：1、利用周末开展一些试吃活动，比如周围的小区外面或者广场，利用小朋友感兴趣一些道具，吸引客流、宝妈等，这个时候可以让关注自己的微信或者公众号小程序，这也是先做上面第二步的原因，有了基础，推广效果才能最大化；2、可以跟周边一些便利店合作，发些优惠券作为便利店的优惠券，比如顾客在便利店购买商品后送半价的甜品优惠券等，或者给点好处，双方都受益，这就是异业合作；诸如此类的可以开动脑筋多创新一下方式。

这样周边客户越来越多，也都做了留存，在产品上多下下功夫，就不愁回头客了。

希望你满意！

甜品店创业者经验分享

甜品店创业者经验分享

大家都知道“理想很丰满，现实很骨感”，开家咖啡店、面包店的想法很文艺，可是个人创业者们的日子并不轻松。以下是我为大家带来的甜品店创业者经验分享，欢迎大家参考。

创业小白找店花了大半年时间

开店需要先选址，个人创业资金有限的情况下，要找到一个合适的店铺位置谈何容易。

入驻商场VS街边铺

朋友最初也想入驻商场，但尝试了几次知道不现实便放弃了。作为初创业者，只有概念，没有案例、没有品牌效应。个人投资运营的店铺不稳定因素很多，商场大多不愿冒此风险。

决定了找街边店，那么到底选哪里呢？最初，朋友先是自己到处去看，但是这样毫无头绪，收效甚微。

后面还是通过中介公司才找到适合的店面，她说跟着中介看了市中心区域和优质郊区的各种店铺位置。这才逐渐了解上海的商铺市场，市中心区域像样的商铺都要20多块钱每平每天。

这样一来，她又开始在“市中心”和“优质郊区”间纠结。后来，她又发现好的郊区和市中心的租金差异不是非常大。在市中心开家略小的店面租金支出和郊区差不了太多。

考虑到品牌形象、快速找到合适的客群，她最后决定选址在市中心，也划出了像淮海路商圈、中山公园、南京西路等几个首选区域。

找店不易，做好长线心理准备

找店的过程非常地反复，朋友说看得多了，也就知道哪些是中介的忽悠了。比如，中介会介绍居民楼下的商铺，其实这些是居住性质，根本办不下她所需要的相关执照，但中介会说：没关系的，房东有关系，能搞定。

在聊天中，她多次强调，也提醒想创业的朋友，在租店铺时，一定要看房子的产证，要确定是“商业产权”才可以，不然后患无穷。

当时朋友已经找店铺找了有半年时间了，终于看到一家非常适合的，条件也都谈妥，约好第二天交付定金。结果房东却临时变卦爽约。这个波折当时让朋友挺受打击的，难免有点消沉。

不过，还好又过了不久，再找到一个不错的店铺，位置很好，各方面条件都不错。开心地交好了定金，来到店铺里想想以后怎么规划设计。

正沉浸在对未来的美好设想之时，遇到另外一个人也来看这个铺，还很凶地说，这间铺子是自己租下来的，问朋友凭什么在这里看。

朋友当时有点蒙，但毕竟找铺找得有经验了，所以虽然心里忐忑到不行，但也没表现出来，也没回答对方的问题，免得被套话。

还好，结果还是好的，朋友马上和中介联系，督促着房东尽快签了合同。她回忆起来说：中间几度觉得无比挫败，身心俱惫。对于想要创业的人来说，内心必须足够地强大。

最大的不可控过程在这里……

开店特别是涉及到食品的店铺，需要办理营业执照、食品许可证等相关证件。和食品药监、消防、环保局等多个政府部门都要打交道。

上海每个区的审批流程都不一样，最好在选址大体选区域时就去对应的行政中心咨询清楚流程，开始准备材料。

创业者可以自已去办理这些流程，也可以请中介代劳，但需要支付上万元的中介费。

材料递交审批的过程时间不可控，反反复复，这里又需要各位创业者有一颗强大的内心了。

还有一点要提醒：

餐饮行业最重要的是厨房图纸，理论上，门店的装修图纸要先提交政府部门审核，图纸确定之后再开工进行装修。然而，实际操作中，对很多创业者来说不不太现实。

街铺的免租装修期都比较短，为赶工期常常审图的同时已经开始施工了，为了避免不合规的返工状况，有个经验丰富的设计师就非常重要了。

找个靠谱的`设计师也不容易

朋友说当时自己家里刚做完装修，她觉得上百平的家装能搞定，店里只有几十平应该是小菜一碟了。她找了帮自己做家装的设计师来设计店铺。

然而，惨痛的经历证明，工装和家装设计师是很不一样的，当时应该找专业的工装设计师来出图，如果是咖啡甜品店，涉及到上下水、用电量等问题，最好找做过类似项目的设计师。

后期装修上面也出了不少问题，她只能自己硬着头皮来做调整，虽然当时也省了一笔费用，但自己做得非常累。其间，因为自己女儿生病也影响了工程进度。

装修出来的结果，和预期有些不一致，比如她想在窗框上面加一条好看的金属边，而结果出来却是涂了一圈黄色，预想中的法式风格变成了故宫风格。。。不过，她倒也乐观，愿意接受“不完美”，不去死较真，毕竟，面包店的本质，不在于装修。

做面包店的本质是什么，她想得很清楚

进购设备、食品原料是另一个考验。在设备方面，她没有一昧地追求昂贵的器材，而是提前做了功课，选择了品质有保障、有口碑的日本品牌设备。

不过，在原料上倒是不含糊，很兴奋地跟我们展示、介绍面粉、核桃等坚果都是进口，也是来自上海高端烘焙界知名供应商。

连用来陈列面包的篮子、咖啡外带杯子也都是精心挑选过一番的。比如篮子选用的是一家有百年历史的日本公司Yoshiyo的产品。

聊到这里，她不禁感叹了一番现在餐饮行业有一些比较浮躁的现象。

有些时候，餐饮创业者的关注点在于顶级设备和高端店铺装修，意图打造一个又一个的网红店。

但是真正沉下心来做好食物产品本身、关注饮食本质问题的人却不多了。最近网红餐饮店频频被新闻曝出质量问题也一方面说明了这点。

朋友对自家面包店的定位清晰，不追求品味，坚持初衷做出健康美味的面包，不过分跟其他的店攀比，做好产品和服务才是最重要的。

创业小老板过着7-11的生活

什么是7-11？就是每天早上7点上班，晚上11点下班。我看到有天朋友晚上8点下班，还特地发了朋友圈庆祝。

在我们聊天过程中，看到有上海阿姨进来转一圈就说价格太贵，一顿抱怨后走人，也看到有熟客带着朋友过来买。

朋友表示到现在还没有做任何宣传，但整体销量还不错，甚至还有客人使用达达跑腿APP来购买。

当然也有遭受过质疑，不时有客人进店抱怨价格比附近的85度C还贵。对此她认为要坚持自己的初衷，采用质量好、有保障的原料，做出一家老小喜欢吃的健康美味面包。

虽然会导致有部分客人认为价格较高。但产品这部分她并不打算妥协。尊重客人，但不用取悦所有的客人，找到认可自己理念的客群就可以了。

刚开业的这段时间，人手不足，朋友什么事情都亲力亲为，自己每天待在店内的时间有10多个小时。不过，她说等运营上了轨道，就会逐渐放手，让自己有更多的时间创新、思考。

她给创业者们的一些小建议

新人入行，要做足功课

朋友表示新人进入餐饮业必须做足功课，她自己作为面包烘焙爱好者，也下过一番功夫，跟随面包世界杯主席、法国MOF学习过，对魔都大大小小的面包店也都有实地了解。

资金要做好规划和预留

初创业者一般都资金有限，开业之后也不会马上盈利。所以要做好预算、预估，不能前期把资金用完，一般要预留4-6个月的运营周转资金。

平衡家庭和事业

创业之前要跟家人进行充分沟通，获得家人的支持，事业上了轨道之后要平衡好家庭和事业。

接受不完美，精力用在刀刃上

创业者除了钻研产品本身，还会需要面对像选址、装修、采购、招人、申请证件执照等大大小小的事务。要接受自己无法面面俱到，有些事情无法处理得很完美。将重点放在关键的东西上。

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我想开一个甜品店，需要什么条件？

创业开甜品店需要的条件很简单。需要营业执照、食品经营许可证、经营场所以及相关器材和原材料。

1、营业执照。

没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标、刊登广告，银行不予开立帐户等。

2、食品经营许可证。

因为甜品店属于食品生产流通行业，所以必须办理《食品经营许可证》。

3、经营场所相关器材和原材料。

没有经营场所就不能申请营业执照，没有营业资格就不能开业。原材料和相关器材是制作甜品的必要物质条件。

扩展资料

1、办理营业执照需要的材料。

办理营业执照需要本人身份证及复印件（外来人员另需要暂住证及复印件）、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、本人一寸免冠彩色照片两张、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件（涉及前置审批行业需提供审批意见）。

还需要法定代表人和股东身份证、U盾，注册资本，经营范围，甜品店名字，股东出资信息及股权分配比例。

备齐资料之后，提交工商部门就可以办理工商营业执照了。

2、办理食品经营许可证需要的材料。

办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求，并且还要通过实地检查。

所以办理起来比较费事，不过可以委托代办食品经营许可证，效率更高哦。

参考资料

参考资料来源：人民网-营业执照一照通

参考资料来源：人民网-个体户为什么不能办食品经营许可证？

如何开一家人气甜品店

第一、店面布置

最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。开一家甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

第二、价格品种

开一家甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。

价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

第三、经营策略

价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。开一家甜品店如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。开一家甜品店一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出“香甜”特色。

开一家甜品店：开张成本

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开一家甜品店开张所需成本约需6000～8000元。资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。

在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

第四、盈利前景

做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%～50%不困难，每碗甜食的纯利在1～2元之间。一间15平方米的甜食店，每月盈利可达到4500～7000元。

第五、甜食(品)店开业资料

店铺面积：10平方米

店租首期：1500元

设备支出：约3000元 大学生创业网

开张成本：4500～8000元

盈利前景：4500～7000元/月

甜品店想做个活动，来吸引顾客、不知道有什么好的建议、

可以增加一个抽奖活动，但要真的有一定优惠才可以，比例，在结帐时增加玩转盘，转盘上分好几块，指针停在哪一块，就有对应的奖。道具有现成的卖。奖品：可以分有原价的，有9折、8折、7折等，也可以送甜品券的，但甜品券要免费或优惠很大才有吸引力。

希望能帮到你。

我碰到过这样的活动：一帮朋友去饭店吃饭，点好菜后到点酒水时，他们说有活动，就是玩转盘的，玩一次100块，上面有奖品图片，指针对应什么奖品就是什么奖品，最不好的就是按原价买他们的酒，（即100元1桶酒）。最好的就是免费送100元的酒，中间有9折、7折等。我们个个都感觉不错，还玩了3、4次，有一次是中免费的，很开心，后面要喝酒还是去那家。

甜品店创业计划书？

甜品店创业计划书模板 有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。下面是我分享的甜品店创业计划书模板，一起来看一下吧。 一、 创业 目标 经营目标：在XX师范大学XX学院建立首家专业甜品店——XX甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。 经营宗旨：甜美、健康、时尚。 二、市场及竞争分析 市场介绍：XX师范大学XX学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的XX甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析：XX师范大学XX学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。XX专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。 目标顾客：有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以XX的目标顾客是全校学生。 三、产品与服务特色 原料专业，放心更多：XX与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在XX店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富，选择更多：众口难调。XX要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面，健康更多：XX经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目 就上大学生创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。 服务规范，满意更多：XX员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。 四、选址分析 XX门店设置在XX师范大学XX学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。 五、人事与管理 人事：XX每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。 管理思想：优良科学管理的`前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果。 管理理念 (1)尊重餐饮业人员的独立人格 (2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。 (3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 (4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。 (5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干 管理队伍：投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。 六、企业形象 传媒广告：考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。 形象代言：制作可爱的XX吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。 店面布置：XX店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。 七、促销决策 美食手册：制订XX健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。 节日活动：在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对XX产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有XX卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。 许愿树：店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。 店内常备各种小礼物，如XX的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。 八、财务需求与运用 开张成本 桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备 预付店租、装潢 原材料 以上项目将移交专业人士代为预算评定。 九、XX的发展 根据企业实力，XX以XX师范大学XX学院这个市场为起点，放眼XX五所高校的市场。，逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步： 1.立足XX师范大学XX学院市场，占据一定份额 填补XX师范大学XX学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。 2.占领XX师范大学XX学院市场，建立连锁机制 当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在XX五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。 3.走向XX市场，开放加盟经营 在XX市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在XX市内扩张连锁店，开放加盟经营。 ;