超市防损是做什么的轻松吗(超市防损怎么做)
有没有在超市干过防损员或者理货员的啊?
(我是上海浦东新区永泰路乐购超市里的一名理货员,是刚招的员工,工资1600多,加4金。)
1、防损比较舒服,要么就在超市里巡视一天,防止意外事件。要么在收货区帮
忙收收货,还有就是在超市进出口安检区,站着。 穿的是一身西装,超市发
的。自己要买皮鞋。
2、理货员就辛苦了,美食类的因为一天天顾客买的多,自己家的货也就多啦。
不过什么部门都一样的,有开心的也有心烦的事儿。既然做了,就只能忍!
3、工作时间,防损和理货员工作时间差不多,要么一天隔一天休息,一天14至
15个小时不定,加班是没加班费得。
还有一种就是做六休一或做五休二,休息天不固定,一天八小时,分早中班的,
早班早上6,7,点做到下午3点左右。中班下午2点多做到晚上10点半不等。让你
加班你就无语了。
做满一年有年休,一年加一天这样子。
大哥,我都是如实交代,加点分吧,谢谢!!
超市如何做好防损工作
这个只要控制在一定范围内,都是可以接受的。但要是损失的太多超市就要亏本了。今天简单谈一下防损工作 损耗可以分为作业错误、偷窃、意外损失、生鲜处理不当和其他损耗,仅仅通过技术是不能发现所有损耗的,只有将技术运用和对员工的正确指导与培训有机结合起来时,才能发现一些隐藏的损耗,并不断地减少它们,认识到这一点十分重要。 这种方式是最经济的,它避免了“警察与小偷”的心理游戏仅仅只能识别出问题员工,随之而来的结果便是频繁的招聘和解雇。如果超市管理人员的员工既能运用技术识别出那些要么偷窃,要么错误地进入数据库的员工,又能培养和指导其他员工取得更好绩效的话,那么他们带给超市的结果将是显著的成本节约。 因此在超市的防损过程中,我们既要着眼于引进先进的技术,用技术来对员工形成威胁慑;又要强调超市防损指导文化的蕴育,通过文化的力量来使员工将防损工作变得自觉、自愿和日常工作的一部分。那些在防损方面做得比较成功的是那些技术和指导文化两手都硬的超市。下面这七要素正是从这两面着手来解决市的防损问题; 一、小事做起、做好事前防范工作 对于零售运营管理而言,我们通常集中于像清洁、卫生、陈列,或者高质量的顾客服务这一此工作,而这些工作是每一个超市都知道且必须做的。这些都是一些看不见的工作,但是当我们将思想转向那些看不到的工作,如防损时,我们不防先问一下自己,我们正式的、日常的预防损耗的措施吗?我们设定了减少损耗的目标吧?我们的员工都接受了培训,既承认合理损耗,又理解不仅要控制损耗,还要明白为什么了吧?通过对所有员工进行培训,并让他们都有参与到损耗控制过程式中来,这样就可调动每个员工的积极性,增加超市和利润。完成这个目的一些简单方法是: 1、每年固定召开几次共同参与简单团队会议。 2、在店内张贴标志,时刻提醒员工和顾客,我们已下定决心阻止你们带来的损失。 3、对防损计划进行每周审计,使员工明白遵守纪律的 重要性。 4、每周召开管理人员会议,进行防损工作的讨论,并 公布上周防损取得的成绩,使他们能清楚地看到每周取得的成效。 5、确定一年一度的防损会议时间,把防损作为一件大 事来抓,既要主大家看到上年取得的成绩,并鼓励大家的士气,又要设定来年的防损目标。 6、建立员工完成目标的奖励计划,鼓励员工积极参与。 二、引进先进的技术,使防损工作更快、更精确 在防损方面,已出现了很多强有力的,能更迅速、更精确、更聪明的解决防损的技术,可用于超市损耗的控制问题。我们不能因为投入就对这些先进的技术视而不见!要知道小小的投入能产生大的投资回报率和获得更多的信息,这已被一些技术的应用所证明,如自动DSD(Data-Scan-ner-DistributOr)技术,自动收银员绩效考评系统等。但是,技术只有在我们正确使用它的时候才是强有力的。当先进的技术为超市提供了有价值的信息时,就需要有一批受过良好训练和激励的员工来负责利用这些信息来改造我们当前的工作。下面是一些如何利用技术来解决防损问题的方法: 1、告诉员工如何能在使用技术和不使用技术的情况下减少损耗。 2、定期审核技术的使用情况。 3、设定目标,并对目标的进展进行跟踪。 4、培训和训练员工,使他们尽可能地使用技术。 5、经常测量防损的投资回报率,是我们能确切地知道防损投入的真实价值。 三、确保现有防损控制程序的严肃性 事实证明,严肃执行组织的规章制度提高了组织内部的一致性、一贯性和理解力。它可归结为承诺和纪律。通常那些花时间写出防损控制程序的超市比起那些没有防损控制程序的超市在防损方面做得更好。对超市的员工来讲,一个起作用的书面控制程序将提高他们的工作绩效。对于超市的管理者而言,证明你的规章制度的严肃性,并将它转化为适当的行动也是非常重要的。 四、不要因为防损而减少对顾客的服务 毫无疑问,良好的员工是我们最大的自然资源,特别是那些一线员工,他们直接和顾客接触,代表了对顾客服务水平。让员工成为防损计划的焦点,将会带来很大的投资回报率。虽然由员工导致的损耗可能是一个主要问题,但经过恰当培训和激励的员工也是解决损耗问题的最好钥匙。因此我们要重视每一个员工,让每个诚实的员工都成为防损计划的一种张力。注意,我们切不可以因为防损而忽略了我们的顾客,因为顾客才是超市的立足之本,没有顾客我们什么都有没有了。以下是防损中强调顾客服务的一些措施 1、培训员工,让他们以热情的、友好的微笑和问候迎接每一位顾客。 2、让他们在为每一位顾客提供服务的时候,直视他们的眼睛。 3、在任何情况下,都要为每位顾客提供最及时的帮助。 4、保持员工整天都能随叫随到。 五、时刻保持高度的敏感 成效是人们最想看到的有价值的东西,没有成效的努力是对价值资源的一种浪费。要想取得好的防损业绩,我们就必须时刻保持高度的敏 感,否则就只能取得普普通通的成效。因此,我们要时刻保持对各种指标的敏感,通过对数据的分析我们会得出一些新的信息和结果。下面是一些有关数据指标的措施: 1、定期研究库存数据。 2、建立程序,监督特定收银员异常表现。 3、定期对边际毛利进行分析。 4、定期研究平均损耗水平。 六、让员工做你想让他们做的事情 一个很重要的过程就是让超市内不同层级的不同人员都使用审核表来审计店内每周、每月、每季度的工作过程,虽然它有点太刻板了。但它确实培养了纪律,提高了成效。通常人们是你检查什么,而不是你想让他做什么他就做什么。例如,人们经常在没有摄像头的路口违规,因为没人管他;所以我们必须检查或审核我们的防损计划的执行情况。主要有以下三个方面。 1、确保每个员工都受到应有的培训。 2、确保所有的培训文件都发到每个人手中。 3、确保公司的防损计划在被始终如一地贯彻执行。 七、切忌虎头蛇尾 在防损的过程中很可能会出现与投入不成比例的情形,因此我们必须首先接受这个事实,就是对目前预防损耗和控制努力的成效不满意。注意防损管理不是一个部门、一个人、一个职位的问题。相反,它需要成为组织一种内在特征,时刻体现在超市的日常运营管理过程中,正因为如此,它是整个组织中每个人的现任。因此不要在一件事情不起作用的时候反复纠缠。防损是一个不断改进的过程,开始的时候效呆会很明显,这时很多超市会大张旗鼓在支持;越到后面防损的效果越不明显,这时很多超市就不把防损当回事了,此时防损程序更多的时候只是一个摆设。记住防损是无止境的,切不可虎头蛇尾。 俗话说:魔高一尺,道高一丈。无论我们怎么防,损耗这个“魔”总是存在的,只是各家超市的大小不同而已。对于防损我们要用长远的眼光来看它,必须树立长期的思想。正所谓“挣钱不容易,只能控制损耗;挣钱不可以控制,但损耗是可以控制的”。最成功的超市是那些既承认他们的损耗,并采取有效措施来解决这个问题的超市。 (转载请注明源自铺铺旺)
谁知道超市,商场的防损员是做什么的??
防损和保安不是一个事,防损是商场里人员,主要负责商场亏损问题,他们会在某活动活店庆的时候出来看着活动,防止活动时的亏损,比如活动有换积分换东西的,怕员工自己把积分弄来,换东西,他们要看着,超市也是为了看着东西的,怕有过度的损失.
保安不用我解释了,就是看门的!
超市防损部是什么工作
一、防损部岗位职责
(一)职能
1、 负责整个商场内部的商品及财产设备的安全防范工作; 担负整个商场安全保卫工作,维护商场的正常营业、秩序及人员的安全。。
2、 按规定程序处理商品的损坏、流失、被盗等事项; 负责商场的设备和商品安全。
3、 巡视整个商场营业场所,防止商品被盗,以及跟踪可疑人员是否有扒窃行为; 负责收银员收款、结款安全; 重点防范内部职工盗窃问题。
4、 负责货物通道的进出货物的单据查验包括退货单的验证及收缴防损联单;。
5、及时处理各种突发事件、如火警、抢劫、盗窃、斗殴、寻衅滋事等在商场范围内的违法事件。
6、 负责对停车场车辆指挥与管理,确保顾客的车辆的安全; 做好夜间的商场警戒巡逻工作。
7、负责对员工的纪律监督,如着装、礼仪等
8、 重大促销活动及会议的秩序维护。
(二)偷窃案件处理
1、 抓获嫌疑人员立即带至防损部进行处理,并请求同事协助。
2、 对小偷的处理应由班长以上人员负责。女性须有女防损员在场。
3、 认定偷窃性质,礼貌动员嫌疑人自己拿出脏物。切勿搜身或殴打,如嫌疑人拒绝合作,可晓之以理并明确告之不得存在侥幸心理。
4、 嫌疑人承认偷窃后,填写《商品偷窃处理登记表》,由嫌疑人签定认罚书。
5、 通知其亲属或朋友带罚款到商场交款领人。
6、 对未成年人通知其家长,轻处理,重在教育。
7、 罚款准则为“偷一罚十”即按商品销价的10倍。
8、 到财务部交罚款。
9、 把偷窃处理资料统一归类,对偷窃人员实行照相、填写特征资料。
10、 对拒不承认或不认罚人员交派出所处理。
11、 对确定没有作案的,要对其做到认错快,道歉快,补偿快。
(三)商品报损处理流程
1、 报损概念:非人为因素造成的商品自然损坏方可视为报损,如冷冻柜问题造成的冷冻品损坏,鼠噬咬及超市购销商品超过保质期限的商品。
2、 非报损原因:即人为因素造成损坏,此类报损须追究当事人责任并予以赔偿
2.1、商品超过保质期的而责任人没有及时予以退货或上报的。
2.2、理货员在理货过程中损坏的。
2.3、验货员过程中少数或损坏的。
2.4、顾客在挑选过程中发生损坏的,由顾客买单。
3、 处理流程:
3.1、柜台填写《商品报损申请单》。
3.2、区域主管和业务人员予以审验确定责任。
3.3、防损员予以证明确认签字。
3.4、非报损原因的由防损填写《报损商品责任处理单》一式三联,交行政部、财务部及营业部。
3.5、由经营部、业务部及防损部监视销毁或内部处理。
二、防损部主管工作职责
1、在业务经理的领导下组织覆行防损部职责。
2、制定防损员工作计划及对防损人员的管理、培训、督导与考核。
3、督导巡察各班值警包括夜间查岗查哨。
4、对突发事件,亲临现场处理指挥。
5、执行公司指派的其他业务。
三、 防损员工作职责
1、绝对服从上司的指令。
2、按照所值岗位要求及责任开展工作。
3、熟练掌握商场安全防盗、消防系统及使用方法。
4、果断处理商场发生的问题,发现可疑人员要有礼貌地进行盘查或监控。
5、遇有突发事故,要立即处理,关键时刻挺身而出,临危不惧。
四、商场入口岗
1、 主要负责维护商场进出人员情况,礼貌谢绝光膀客人,吸烟带宠物,衣冠不整乞丐和精神异常病人入内。
2、 保障商场进出口的畅通,在拥挤时,急需疏导人流,以免发生意外。
3、 维持好大门周围的治安秩序,发现不良分子捣乱要及时制止,或扭送公安机关,并迅速报告公司上级领导。
4、 禁止所有员工上下班从正门出入。