多依果怎么泡开水(多依果干泡水有哪些疗效)
多依果能不能同黑枸杞一同泡酒
多依果，黑枸杞可泡酒，还可加点冰糖搭配泡酒，将多依果，洗净，控干水分，切半，放入泡酒容器中，加入黑枸杞，冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡3个月左右即可。
多依果就是苹果对吗？
错误。
多依果和苹果都是蔷薇科苹果亚科的常绿或半常绿乔木，但二者不同属，一个是移属，另一个是苹果属，完全是两种不同的植物。相对于苹果，多依果的形状更接近椭圆，且有不规则的钝棱，成熟后多为青黄色。
多依果的食用方法
果硬难嚼，味酸涩，生吃难咽。当地一般会加入盐、辣椒、白糖等腌制凉拌后吃，舂碎，拌以各种调料吃。这样做出来的多依果酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。
当地甚至离开家乡时怕吃不惯外地饭菜，会带罐拌好的多依果走。除了吃鲜果，多依果还可以放泡菜坛中腌着吃，也可以切片晒干了当干果吃，蜜饯，果脯，多依果酒。
吃货们，快来瞧瞧！云南的这几种“罕见水果”，你尝过几种呢？
云南是个好地方，山清水秀人更美，既有风花雪月的浪漫，又有遗落人间的美景，而上天赐予云南的天然物产更是让无数人眼馋、嘴馋。
云南气候宜人，物产丰富 ，特别适合动植物生存，故有“动植物王国”之称。热带、亚热带、温带、寒温带等植物类型都有分布，古老的、衍生的、外来的植物种类和类群很多。云南的水果种类也很丰富，味道更是清新、香甜。
除了常见的香蕉、 石榴 、菠萝之外， 在云南的山林之中， 还有很多奇珍异果，很 大一部分是我们既没吃过，也没见过的， 在其他地方更是难得一见，许多都是只有云南地区才仅有的，下面我们一起来了解下。
云南的罕见水果：
①酸角
酸角主要分布在云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊，思茅，玉溪地区的元江哈尼族彝族傣族自治县，有「东方神树」之称。酸角算是众多云南水果中最奇葩的一种了，酸角在傣语中叫“木罕”，看上去像豆角，根本不像正常水果的样子。
酸角颜色为棕黑色，味道上有甜酸角和普通酸角之分，外观上有硬质黑红色和软质黄色的区别，可食果肉，也可做成糖果和饮料。
②地枇杷
地枇杷又叫野地瓜，虽然是云南的野果，但是在市场上并不常见，运气好偶尔能在市场上碰到它。农村的娃都有这样的经历，小时候要是碰到地枇杷的茎叶，那肯定要把它翻个遍，就想找到果实，如果找到一个那真是欣喜万分，在衣服上擦擦就迫不及待地往嘴里送。
地枇杷的幼果是青绿色的，成熟的时候是淡红色的，看着就特别诱人，而且地枇杷成熟后果香四溢，老远就能闻到那股香甜味，这样的地枇杷一找一个准，根本舍不得放过任何一个。
别看这小小的一颗野果，蕴含的营养可比苹果、雪梨、橙子等水果都高。剥开后，里面的果肉有点像无花果，还带着蜜，看着就忍不住想吃。
③火把果
火把果别名火棘，是一种常绿灌木，果实成熟后挂满枝头，红彤彤的样子很招人喜欢，而且一眼望去很难忽略它的存在。一棵树结得密密麻麻的小果子，小时候上山都是一串一串撸，那时觉得味道可好吃了呢！
其实火把果的果实没有太多的水分，果肉软绵，不过酸甜口的味道还是很迷人的，而且里面还有黑色的小籽，嚼起来脆脆的，口感不错。
火把果的果子虽然小，但结的多，观赏性很强，红彤彤的就像一个个小灯笼，而且它还有很高的药用价值。叶子能代茶，具有清热解毒，生津止渴的效果，根茎叶都能入药，对身体极好。
火把果树叶常青，果实鲜红，非常具有观赏性，所以很多人都拿来当盆栽，正因为它结的果实多而密，也被人称为“黄金万量”。
④羊奶果
羊奶果是西南地区的一种特产水果，成熟果实鲜红色至紫红色。
羊奶果味道酸甜， 生食甜酸，适度可口，水分充足 ，也可以放适量的盐巴、辣椒腌着吃，甚至还可以制成果丹，就更好吃了。如今羊奶果已有人工栽培，过去大部分是野生的 。
⑤多依果
多依果产于云南曲靖罗平多依河边，多依果是水果的一种，不同于一般的水果直接吃。野生的多依果果小和乒乓球一样大，圆溜溜的，黄黄的。成熟前是青绿色很酸很涩，味酸难嚼，比较开胃，它成熟后的果子是青黄色的，而且有时候熟透了就有点橘色，但还是很酸，本地人叫它“多依拐”。
多依果富含单宁和粗纤维，适合酿酒，但是云南澜沧人喜欢把多依果舂碎，拌以各种调料吃，酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。如今澜沧等地已有嫁接栽培的多依果，果大味甜，被称为“甜多依”。
⑥野杨梅
野杨梅相对比较常见，除了云南其它地方也有，它的果实比家种的杨梅要小，要酸。以前水果没那么丰富时，一到夏季，野杨梅就成了我们上山的动力，哪怕是酸了点，也不放过，特别开胃。
野杨梅可以做成酸梅汤，夏季解暑再合适不过了。野杨梅还能用来泡酒，吃饭前来上一小杯，酒香浓郁、酒色臻红，一碟花生米就能喝个尽兴。野杨梅还能做成蜜饯，小时摘回来吃不完的，就塞到一个瓶子里，然后放一些白糖和凉开水密封起来，十天八天一过，就特别好吃。
⑦ 鸡嗉子
鸡嗉子又称山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。鸡嗉子树外观呈伞状，叶片光亮，果实入秋变红，且留存树上可达数月之久，是相当一部分农村小伙伴的“美味水果”和乡愁记忆。
你可别小瞧了这小小的果子，它的外表很像荔枝，但其味却大相径庭，它可以清热解毒，消积杀虫，可用于食积气胀，小儿疳积，肝炎，蛔虫病；外用治烧烫伤，外伤出血等，具有药用价值。
⑧神秘果
20世纪60年代，周恩来总理到西非访问时，加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后，神秘果便开始在我国云南栽培。
成熟的 神秘果外表鲜红，里面嫩白，味道酸涩，但含有一种神秘果蛋白，吃了神秘果半小时内，吃其他酸性水果，吃越酸反而觉得越甜，可以化酸为甜，故名神秘果。
神秘果随着时间的推移，现在广泛成为园林栽植对象，已经变得不再神秘了，那些挑战吃柠檬表情不变，现在想想我也可以做到，只要在吃柠檬之前，吃上一颗神秘果，柠檬也就变成甜的了。
⑨ 姑娘果
姑娘果有点地方也叫锦灯笼，以前姑娘果就长在路边或田野上，但现在很难找到了。小时候我们都爱吃姑娘果，特别是男孩子，老一辈还骗我们：多吃姑娘果，长大后找到姑姑才漂亮。
成熟的姑娘果甜美清香，剥开外衣，露出黄黄娇俏的果实来，外皮清脆，果味浓郁，酸甜可口，风味也比较独特，没吃过的人真是太可惜了！
如今超市就能买到姑娘果，但和小时候吃到的总觉得差了一点味道，或许这就是野生和种植的区别吧！你喜欢在超市买姑娘果吗？
⑩蛋黄果
蛋黄果是一种热带的水果，之所以叫蛋黄果，是因为果肉橙黄，与蛋黄极为相似。它的果实一般为椭圆形或桃形，未熟时为绿色，表皮光滑，水分少，成熟的蛋黄果，果皮和果肉都为黄色，就和煮熟的鸡蛋黄一样，吃起来香甜而不腻。
当地吃过的人表示口感也很像蛋黄，口感是绵软，沙沙的感觉，其味道口感介乎于番薯和榴莲之间，吃在嘴里却有种水果的清新香甜。
云南的野果子还有很多，就连一些当地人都很少吃过，只有老一辈的他们在干农活时，才享受过，现在丛林茂密，很多野果子都找不到了，但有些也被广泛流传，比如，神秘果、蛋黄果等，这些已经走进庭院。
吃货们，快来瞧瞧！云南的这几种“罕见水果”，你尝过几种呢
云南是个好地方，既浪漫又美丽，上帝赐予云南的天然物产让无数人好奇。
云南气候宜人，产品丰富，特别适合动植物生存，因此被称为动植物王国。热带、亚热带、温带、冷温带等植物类型分布，古代、衍生、外来植物种类繁多。云南的水果种类也很丰富，味道更新鲜、更甜。
除了普通的香蕉、石榴和菠萝，云南的山林中还有许多珍稀水果。其中很大一部分是我们从未吃过或见过的。在其他地方很少见到它们。其中许多只在云南。让我们一起来看看。
云南罕见水果：
①酸角
酸角主要分布在云南西双版纳傣族自治州的景洪、勐海、勐腊、思茅、玉溪地区的元江哈尼彝族傣族自治县「东方神树」被称为。酸角是众多云南水果中最精彩的一种，在傣语中被称为木罕，看起来像豆子，不像正常水果。
酸角的颜色是棕黑色，可以分为甜酸角和普通酸角。外观上有硬黑红和软黄的区别，可以吃果肉，也可以做成糖果和饮料。
②地枇杷
枇杷又称野生红薯。虽然它是云南的野生水果，但在市场上并不常见。幸运的是，它偶尔会在市场上遇到它。农村的孩子们有这样的经历。当他们还是个孩子的时候，如果他们遇到枇杷的茎和叶，他们必须把它翻过来，想找到水果。如果他们找到一个，他们真的很高兴。他们迫不及待地想把它送到嘴里。
枇杷的幼果是绿色的，成熟的时候是淡红色的，看起来特别吸引人。而且，枇杷成熟后充满了香味，从远处就能闻到甜味。这样的枇杷找准了，根本舍不得放过任何一个。
虽然这个小野果含有比苹果、雪梨、橙子和其他水果更高的营养。剥皮后，里面的果肉有点像无花果和蜂蜜，忍不住想吃。
③火把果
火炬果，又称火棘，是一种常绿灌木。果实成熟后，树枝上挂满了红色的外观。乍一看，很难忽视它的存在。当我还是个孩子的时候，我上山时，我觉得味道很好！
事实上，火把果的果实水分不多，果肉柔软，但酸甜的味道仍然很迷人，里面有黑色的小种子，咀嚼脆，味道好。
火把果虽小，但结多，观赏性强。红色就像小灯笼，药用价值高。叶子可以代茶，具有清热解毒、生津解渴的功效。根、茎、叶都可以入药，对身体极好。
火把果叶常青，果实鲜红，很有观赏性，所以很多人都把它当盆栽，因为它的果实多而密，也被称为黄金万量。
④羊奶果
羊奶果是西南地区的一种特产水果，成熟果实鲜红至紫红色。
羊奶果尝起来又酸又甜，生吃又甜又酸，适度可口，水分充足，也可以放适量的盐，甚至可以做成果丹，味道更好。现在羊奶果已经人工栽培了，过去大多是野生的。
⑤多依果
多依果产于云南曲靖罗平多依河。多依果是一种水果，不同于直接食用的普通水果。野生多依果和乒乓球一样小，又圆又黄。在成熟之前，它是绿色的，非常酸，非常涩，酸，耐嚼，更开胃。它成熟的水果是绿色的，有时有点橙色，但仍然很酸，当地人称之为多依拐。
多依果富含单宁和粗纤维，适合酿造。然而，云南澜沧人喜欢用各种调味料捣碎多依果，酸辣爽口，带点水果味，非常开胃。现在澜沧等地已经嫁接栽培了多依果，味道鲜美，被称为甜多依。
⑥野杨梅
野杨梅比较常见，除了云南其他地方，它的果实比家里种的杨梅小，酸。过去，当水果不那么丰富时，在夏天，野杨梅已经成为我们上山的动力，即使有点酸，也不要放手，特别开胃。
野杨梅可以做成酸梅汤，夏天很适合解暑。野杨梅也可以用来泡酒。吃饭前喝一小杯。酒香浓郁，酒色红润。你可以喝一盘花生。野杨梅也可以做成蜜饯。如果你不能在几个小时内完成它，把它放进瓶子里，然后放一些糖和冷开水密封。十天八天后，它特别美味。
⑦鸡嗉子
鸡庄又称山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。鸡庄外观呈伞状，叶子鲜艳，秋季果实变红，树上可保留数月。这是相当一部分农村朋友的美味水果和怀旧记忆。
不要低估这个小水果。它看起来像荔枝，但味道却大不相同。能清热解毒，消积杀虫。可用于食积气胀、小儿营养不良、肝炎、蛔虫病；外用治疗烧烫伤、外伤出血等，具有药用价值。
⑧神秘果
2020世纪60年代，当周恩来总理访问西非时，加纳共和国向周总理赠送了神秘水果作为国家礼物。此后，神秘水果开始在中国云南栽培。
成熟的神秘水果外观鲜红，嫩白，酸，但含有神秘的水果蛋白，吃神秘的水果半小时，吃其他酸水果，吃越酸，但感觉越甜，可以变成酸甜，所以被称为神秘的水果。
随着时间的推移，神秘的水果已经广泛成为园林种植的对象，不再神秘。那些挑战吃柠檬的表情保持不变。现在想想我能做到。只要我在吃柠檬之前吃一个神秘的水果，柠檬就会变甜。
⑨姑娘果
女孩的水果有点地方，也被称为锦灯笼。过去，女孩的水果生长在路边或田野里，但现在很难找到。当我们还是个孩子的时候，我们都喜欢吃女孩的水果，尤其是男孩，老一辈也欺骗了我们：多吃女孩的水果，长大后找到女孩很漂亮。
成熟女孩的水果香甜可口，脱下外套，露出黄色迷人的水果，皮脆，水果味浓郁，酸甜可口，风味独特，没吃过的人真可惜！
现在超市可以买到女生水果，但是总觉得和小时候吃的差一点。也许这就是野生和种植的区别！你喜欢在超市买女生水果吗？
⑩蛋黄果
蛋黄果是一种热带水果，被称为蛋黄果，因为果肉是橙黄色的，与蛋黄非常相似。其果实一般为椭圆形或桃形，未成熟时为绿色，皮肤光滑，水分少，成熟的蛋黄果、果皮和果肉为黄色，就像煮熟的蛋黄一样，味道甜而不油腻。
当地吃过的人说味道也很像蛋黄，口感柔软沙沙。它的味道介于红薯和榴莲之间，但嘴里有一种清新甜美的水果。
云南还有很多野生水果，甚至一些当地人也很少吃。只有老一辈人在做农活时才喜欢它们。现在丛林茂密，许多野生水果找不到，但有些也被广泛传播，如神秘的水果、蛋黄水果等。