山药种植视频(山药最简单的家庭种植视频)

山药发芽能种盆栽吗

能。当山药发芽之后，是可以进行种植的，可以把它种称盆栽。在种植的时候，要先选好深一点的花盆，并将疏松的土壤备好装进土中。然后把山药上面发芽的位置剪下，为了避免感染腐烂，需在切口处涂抹点草木灰晾干。最后把其种植到土里，覆土后浇上水放在阴凉处，保证通风即可。

准备盆土，种植盆栽山药首先要准备好适宜的盆土，选择较大、较深的花盆养护，并且选择疏松肥沃、排水性较好的沙质土壤养护。在配土的时候需要对土壤进行消毒，并加入适量的有机肥，保证山药的生长。

接下来要对发芽的山药进行处理，将它发芽的那一小段切下来，然后在其伤口处裹上草木灰，然后放在阴凉的环境中，待到伤口边干之后即可进行种植了。

怎样的山药才是好山药

天气一天天凉下来，感觉一整天都不太热，穿着短裤出门还有点冷，不过秋季到了，气候也会变得十分干燥，趁现在我们要多吃一些清淡又有营养的食物，这样做对身体好，推荐大家多吃山药，山药健胃养胃，营养价值很高，记得要常吃。

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山药的吃法有很多，可以煮粥 、可以做小甜点、可以煲汤、可以炒，还可以做成小零食，都是不错的吃法，清淡美味，平常我们可以买山药变换着花样吃，尽可能的多吃一点。

山药有很多品种，常见的铁棍山药最受欢迎，做熟后，口感非常细腻，还带有香甜味，入口软绵，和土豆、红薯、芋头的口感很类似，所以平常有不少人，把山药蒸熟了直接吃。

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山药好吃，但发现身边有不少人不懂得挑选，有人喜欢挑粗的，有人喜欢挑细的，不懂得别的方法，这样买山药可不行，很容易买错吃亏。

我一个亲戚家里常年种植山药，他们一家对山药很熟悉，所以我以前不懂的时候，问过怎么挑选山药，亲戚告诉我：买山药时，不要只会看粗细，学会这4招，轻松挑到好山药！后来我通过他的技巧，买了几次山药，确实好很多。

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下面我来给大家分享一下这4个小技巧，学会买了记得多吃点！

一、买山药时，发现山药有粗有细，那么到底是粗的好，还是细的好呢？不少人买山药时比较纠结， 有人认为粗的成熟口感好，有人认为细的最嫩口感也好，其实买山药时，记得要挑选那种笔直的，而且同一种山药中，都要选粗的，吸收营养足的山药才会更粗，所以挑选山药，记得买笔直的，这种口感好，还要在同一种山药中买比较粗的。

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二、挑选山药时，注意观察山药表皮，若发现有疤痕、霉斑等异样的话，这样的山药不能买，再多便宜都不要，好的山药它的表皮是完好的，不会有任何破损。

三、看看山药上的根须。挑选山药时，这些根须特别明显，不过有的山药表面根须很密集，而有的很少，遇到这种情况很多人又纠结了，给大家说一下。当人们想要将山药从土里挖出来的时候，这是一件非常不容易的事情，一方面它比较长，另一方面山药的根须非常多。

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也就是说刚挖出来的山药它的根须都是很多的，看上去特别密集，而且越多的根须，说明山药在生长时营养吸收的越多，那么品质就越好。那为什么我们买山药时，发现有不少山药的根须很少呢？这是因为运输中，山药表面变干，或者放置时间过长，根须就会慢慢脱落掉。

买山药时，可根据根须多少，判断山药的新鲜度，大家可以观察一下，想买越新鲜的山药，尽量挑选那种根须多的。

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四、买山药时，遇到同一品种，差不多粗细的山药，比较难挑选的时候，可以拿起来掂一掂重量，一般情况下，比较重的山药，品质是最好的，说明水分大，营养也高，那么口感也不错。

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现在大家都会如何挑选了吧，挑选山药时，可以根据以上4点来判断，那么就可以精准的挑选到不错的山药了，会挑了记得多吃点，山药有健脾益胃、助消化的作用，常吃山药好处多多。

山药亩产多少斤

山药每亩大概要四千课左右，要看你的钩与钩之间多宽。一般每米双行要9-10棵。长好了每亩3000千-5000千斤。

1、品种选择

目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本山药3个品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、产量高、有发展前途的品种。

2、土壤选择和挖沟

种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1～1. 2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。挖沟应该在冬春农闲季节进行，按100cm等行距或60～80cm的大小行的方法。沟深要达到l00～120cm，有条件的可采取机械挖沟。

3、种苗的制备

种苗制备方法有3种：一是使用山药头，取块茎有芽的一节，长约20～40cm;二是使用山药截段，将块茎按8～lOcm分切成段；三是使用山药零余子。选用种苗以零余子育苗较好，其次是栽种1-2年的山药头，超过3年的不能用。用山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法，既解决山药块茎数量不够，且产量高，又能防治品种退化。分切山药段子，一般栽种时边切边种，用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟，晾干后即可播种。细毛长山药和二毛山药可提前30天切段，两端切口处粘一屡草木灰和石灰，以减少病菌的侵染。

4、整畦，灌墒

把山药沟挖出的土分层捣碎，捡除砖头石块，然后回填，做成低于地表lOcm的沟畦，只留耕层的熟化土，以备栽种时覆土用。沟畦做好后，应该先趟平后灌水，水下渗后，即可栽种。

5、种植方法

山药的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9～10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是：山药沟浇透水后，将种苗纵向平放在预先准备好的lOcm深的深畦中央，株距25cm左右，密度为4000～4500株／667平方米，然后覆土5cm，在山药的两侧20cm处施肥。一般施土杂肥3000kg／667平方米以上，尿素10 -15kg／667平方米，硫酸钾40--50kg／667平方米，过磷酸钙60--75kg／667平方米，施肥后，上面再覆土5cm，使之成一小高垄。

6科学管理

6.1、高架栽培

山药出苗后几天就甩条，不能直立生长，因此需要支架扶蔓。一般选用2m左右的小杆作支架最好。

6.2、浇水、排水

山药性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的土壤温度，一生需浇水5--7次。在浇足底墒水的情况下，第一水一般于基本齐苗时浇灌，以促进出苗和发根，第二水宁早勿晚，不等头水见干即浇，以后根据降雨情况，每隔15天浇水1次。雨水季节，每次大的降雨后，应及时排出积水，目的是为了降低地温，补充土壤空气，防治发病和死苗。

6.3、施肥

山药需肥量大，一般山药产量为2000--2500kg／667平方米，需纯Nllkg、P2058kg、K209kg，其比例为1.5：1.O：1.2。据有关研究数据表明，氮磷钾比例以1.5：1.0：3.0的产量最高，在施足基肥的基础上，可在开花期进行1次追肥，此时即将进入块茎膨大期，可结合浇水追施尿素15kg、硫酸钾15--20kg，生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰。

6.4、中耕除草

山药发芽出苗期遇雨，易造成土壤板结，影响出苗，应立即松土破板。每次浇水和降水后，都应进行浅耕，以保持土壤良好的通透性，促进块茎膨大。在山药的生严过程中，应及时除草。出苗前，可用乙草胺进行土壤封闭性除草。出苗前，可用盖草能或威霸防除各种杂草。

6.5、防治病虫

病害主要有褐斑病和炭疽病。褐斑病主要危害叶片，防治方法主要是避免行间郁闭高温，注意排涝，发病初期喷洒70%甲基托布津和75%百菌清可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2次。炭疽病主要危害叶片及藤茎，防治方法是实行轮作，及时消除病残体，发病初期喷洒50%的甲基托布津或50%福美双可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2--3次。

虫害主要有山药叶蜂，主要啃食叶肉，把叶片吃成网状，造成严重减产。防治方法是用高效低毒的菊酯类农药（如敌杀死、百树得等）喷雾。

6.6、收获

山药的茎叶遇霜就会枯死，一般正常收获期是在霜降节前后，零余子的收获一般比块茎早收30天。