初学者咖啡拉花技巧(初学者咖啡拉花技巧 制作流程如何)

咖啡拉花怎么练？

咖啡拉花练习方法： 咖啡拉花是很讲究技术与技巧，需要以下的注意：

咖啡拉花的制作技巧1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。

咖啡拉花的制作技巧2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。

咖啡拉花的制作技巧3 心！最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状做好

咖啡拉花的制作技巧4 树叶！树叶是根据心的形状改变而来的，主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状，然后继续向下

咖啡拉花的制作技巧5 一些羽毛，苹果，双心，双树叶等等就要靠大家多练习

咖啡拉花的制作技巧7 只有半自动的咖啡机器才能做出最好的拉花咖啡。

咖啡拉花的制作技巧8 咖啡的油脂问题也起到关键性的作用，而且直接影响到一杯咖啡的口味问题。

咖啡拉花的制作技巧9 太小的杯子需要太多的技术经验，建议朋友们做咖啡拉花先用稍微大点的杯子

以上就是经常使用的9种咖啡拉花的制作技巧，只要大家多多的练习，也会制作出精美的咖啡拉花的

咖啡如何学拉花？有哪些技巧？

很多人都是比较喜欢喝咖啡的，为了让咖啡不仅美味变得好看，所以会有拉花的存在，想要学习，咖啡拉花必须要掌握一些技巧。

会发现咖啡拉花看起来非常的简单，但起始动手非常的难，对于一些初学者来说掌握一些技巧是非常有必要的。第1步就是萃取咖啡，一定要把咖啡制作好，提前放到准备操作的杯子当中，而且咖啡的浓度也要进行调试。紧接着就需要将提前准备好的奶泡进行，打制将上面一些比较粗的奶泡去掉，这样奶泡才会变得圆滑细腻，在拉花的时候更容易一些。将提前准备好的奶泡倒入准备好的咖啡当中当奶泡与咖啡融合之后就会感觉到特别的粘稠，这个时候粘稠度正好就可以进行拉花操作。

当在拉花的时候是需要提前握住杯子的手腕左右，轻轻的晃动杯子，而且手腕也需要左右来回的进行晃动，不需要整只手臂晃动，这样幅度会过于大影响拉花的效果，而且杯子的晃动幅度也会偏大。制作完之后可以看见杯子中会有白色的奶泡，要左右轻轻的摇晃一下，这样方向就会逐渐的改变，而美丽的拉花就被制作完成。

会发现在制作拉花的时候需要细心，有一些动作技巧一定要注意耐心，时间要求会比较高，不能够急于求成，否则效果会比较差。在咖啡店购买一杯咖啡，会发现咖啡师制作的拉花不仅好看而且简单，但是学起来并不是特别的容易，对于初学者来说，每一个动作都非常的难，如果想要制作的非常完美，就需要掌握技巧。在网络上可以找到一些视频进行学习，需要一步一步的锻炼，当熟悉之后才能够将拉花制作的更加完美。

咖啡如何拉花初学

在家就能学的巨省钱的拉花训练方法。

材料：清水、酱油、洗洁精、拉花缸、杯子。

第一步：将清水倒入拉花缸（倒至缸嘴凹陷处），再挤入少许洗洁精。

第二步：往杯子（220毫升）里倒入少许酱油做底。

第三步：空喷蒸汽，调整角度，插入蒸汽棒打发奶泡。

待温度升至55度左右，关闭蒸汽，清洁完成。

第四步：往杯子里放入少许咖啡粉，然后进行融合拉花。

温馨提示：新手可以从心形或树叶等基础花型开始反复在家里练习。

双生花

第一步：首先称量200g咖啡粉，然后把粉布平再压平。

第二步：防冲煮头的水、擦滤水盘、上手柄、放杯子，一气呵成。浓缩咖啡就这样萃取而成啦~

第三步：在一个人萃取浓缩的同时，另一个人打发牛奶。

使牛奶和奶泡充分旋转，大约55度左右关掉。

第四步：拉花开始，两个人同时把牛奶倒入杯中融合。

然后看默契停止，压低奶缸，出花。

一杯友情满分的【双生花】咖啡就大功告成啦！

拉花关键技巧分享

拉花抖动方法：很多初学者对于奶缸抖动这块一直不能掌握要领。

正确的抖动方法是奶缸像钟摆一样以把手为轴均匀地摆动而不是整个奶缸平移一样的晃动，也不是奶缸左右摇头一样的晃动。

练习最基础的心形图案时要定点摆动，也就是说摆动的时候不要向前或者向后移动。

咖啡拉花的技巧

咖啡拉花技巧如下：

1 打奶：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有

大的奶泡。

2 打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的粗细。

3 心!最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状做好。

4 树叶!树叶是根据心的形状改变而来的，主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状，

然后继续向下。

5 一些羽毛，苹果，双心，双树叶等等就要靠大家多练习。

6 只有半自动的咖啡机器才能做出最好的拉花咖啡。

7 咖啡的油脂问题也起到关键性的作用，而且直接影响到一杯咖啡的口味问题。

8 太小的杯子需要太多的技术经验，建议朋友们做咖啡拉花先用稍微大点的杯子。

咖啡拉花步骤第二种方法：

1、冲煮Espresso。

建议直接将Espresso盛接在所需要的'杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。

2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。 当倒入的奶泡与Espresso已经充分混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机(通常

此时咖啡杯里已经半满了)

3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃

动。

4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出

杯中叶子的梗作为结束