芥菜产地在哪里(芥菜产地在哪里啊)

清新芥菜基地在哪里

湖南省岳阳市华容县。清新芥菜基地位于湖南省岳阳市华容县，是全国最大的芥菜生产区，当地芥菜种植至今已有1500年的历史，是我国著名的“芥菜之乡”。芥菜(学名:Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.)是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味、茎直立，叶片柄具小裂片、茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。

芥菜产于哪里

水东芥菜是以产地赋名的具有明显地方特色的优质蔬菜新品种，是群众常食用的一个品种。普通芥菜经过电白县城水东彭村附近地区广大菜农和农科人员的反复选育，彻底改变原品种茎叶直立、叶多茎少、纤维多、茎叶青绿并带有苦味等缺点，使之转变为卷心、茎多叶少、爽脆、茎显乳白味带微甘特征的优质品种，成为深受人们喜爱的餐桌蔬菜，市场发展前景看好。

由于其品质受到种植区域的局限，即在电白县境内特别是水东彭村周边地区种植面积最大，品质明显优于其他地区。因此，人们将新培育的该品种称之为“彭村芥菜”。彭村芥菜在农批市场上，闻名远近。

后来水东其他地区也开始种植彭村芥菜，有关部门为了更大范围发展彭村优质芥菜事业，对外开始宣传为水东芥菜。

因为彭村临近水东湾，有海的水、汽、雾环绕，且其芥菜多在旱地和沙质土种植，又多以井水、有机肥浇灌，特别是彭村菜农独特的种植方法，故最为优质有名，因而有“水东芥菜甲天下，彭村芥菜甲水东”之称。

好吃水东芥菜的做法

准备材料： 水东芥菜、姜、蒜、盐、鸡精

做法 ：

1、准备两颗水东芥菜，洗净后掰开；

2、将芥菜菜梗和叶子分开，菜梗切成片，叶子随意撕开即可；

3、在锅中放油，爆香姜蒜；

4、加入芥菜菜梗，大火翻炒，炒软后加入菜叶一起炒；

5、放入食盐和鸡精调味，这道菜就做好了。

水东芥菜是什么意思

水东芥菜特指产自广东省电白县水东镇彭村周边地区的芥菜，也叫彭村芥菜，它之所以得名就是因为此地的气候特殊，芥菜的品种也和其它芥菜有区别，它具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，还属于高端的蔬菜呢，在全国都很有名，甚至远销国外。

水东芥菜的产地电白县在广东省的西南部，这里的阳光和雨水都十分充足，夏长冬短，气候温和，这就早就了水东芥菜独特的生长环境，这种美味高端的蔬菜也让它的产地因此出名，大家可以买来试试哦。

水东芥菜的营养价值

水东芥菜和普通芥菜一样，都是营养价值很高的蔬菜，甚至比普通芥菜拥有更多的营养成分。水东芥菜可以清热解毒、抗菌消肿，还能增加食欲，预防细菌感染和疾病，促进伤口的愈合，是一种功效十分喜人的蔬菜。

水东芥菜中含有芥子醣，经水觧作用后可产生挥发性的芥子油，它具有特殊的香辣味。而水东芥菜中所含的蛋白质分解后可以产生大量的氨基酸，风味独特，它还有一定的'保健作用，通气开胃、利气化痰，对肺脾胃都有益。

如何分辨水东芥菜真假

水东芥菜火了总会供不应求，因此各种假冒芥菜都出来了，我们消费者在购买水东芥菜时该如何分辨真假呢？让我们一起来涨姿势吧。

首先，可以通过观察芥菜的外形来判断，正宗的水东芥菜菜骨看起来十分通透，菜叶薄嫩、色泽白无杂质，而且由于在黄沙土中种植，根部呈黄色，如果菜质颜色比较暗，而且菜根呈黑色就可能是假的。

其次，水东芥菜是一种地理标志产品，只有电白县水东、林头、观珠、旦场、麻岗、树仔、电城、岭门、马踏等9个镇现辖行政区域的才是水东芥菜，其他地方产的都是假冒的。

最后还需要比对一下价格，一般在广州专供高级酒楼的一级水东芥菜是2~3元一斤，但是遇到天气情况时，比如暴雨，价格就会飙升，如果在市场上采购的价格远远低于这个价格的话，很可能是假冒的水东芥菜。

陆丰包心芥菜产地在哪里

广东省汕尾市陆丰市。

陆丰包心芥菜产地在广东省汕尾市陆丰市，包心芥菜主产于我国华南地区。

包心芥菜主产于福建、广东、台湾、广西等地的地方名特蔬菜种类，代表品种有潮州包心芥、广东鸡心蕾等品种，包心芥菜为喜冷凉不耐寒性蔬菜植物，在华南地区一般作秋播栽培，产品可在冬春季节上市，品质优良、风味独特。