酒店运营是做什么的(酒店运营是做什么的工作内容是什么)

http://www.itjxue.com  2023-04-04 22:40  来源:未知  点击次数: 

酒店运营总监的职责?

协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划;

检查和督导各级管理人员的工作,协调酒店各部门之间的关系,主持召开每周工作例会;

开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,为总经理的决策当参谋;

协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

酒店的分类:

商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。

度假型酒店。它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。

长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。

会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。

酒店管理与数字化运营是做什么的

酒店管理与数字化运营是做酒店管理、前厅运行与PMS管理、客房运行与管理、餐饮服务与管理、数据分析与应用、数字化运营管理、酒店收益管理等。

1、酒店管理与数字化运营专业专注于培养国内外著名酒店管理集团、星级精品酒店、特色餐饮集团等现代旅游服务业所需熟练操作、强服务、善沟通、会培训、能设计、懂管理的高素质技能型人才。

2、通过职业磨炼在3—5年的时间内成长为中层管理者。

3、该专业为校级重点建设专业,教学管理方面,大力实施行动导向教学、模块教学、理论实践一体化教学和职业活动导向教学,注重提高学生的形象礼仪、语言表达和人际交往沟通交流的能力。

就业方向:

1、酒店管理与数字化运营专业面向国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业,培养懂精准服务、能数字化运营、善于智慧化管理的复合型技术技能人才。

2、毕业生可在国内外住宿、餐饮等相关企业,从事前厅、房务、餐饮、营销、人力资源等部门的服务、管理与运营工作。餐饮类企事业单位如酒店管理、酒店营销与策划、客户关系管理、市场营销、人力资源管理、宴会设计与管理。

3、本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

酒店运营经理工作职责是什么?

酒店运营经理工作职责:\x0d\x0a1、负责酒店日常管理工作; \x0d\x0a2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现; \x0d\x0a3、根据经营目标,组织制定酒店组织机构,人员编制,岗位职责;\x0d\x0a4、建立健全酒店各项管理制度; \x0d\x0a5、负责酒店安全管理职责。\x0d\x0a任职资格:\x0d\x0a1、本科及以上学历;\x0d\x0a2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强; \x0d\x0a3、熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;\x0d\x0a4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);\x0d\x0a5、具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

酒店运营专员是干嘛的?日常工作是什么?

1.礼貌的欢迎每一位酒店客人,操作和监督前台对日常客人的接待、登记入住、退房、咨询等。2.使用OYOHMS系统,并培训监督酒店前台员工按要求进行日常操作。3.积极学习酒店前台和客房的相关工作技能,每天深入各部门员工的工作中,学习,参与,监管。向酒店整体运营管理的目标发展,搞好对客服务,提高酒店宾客满意度。4.监督前台和客房的物品摆放和卫生标准是否符合OYO标准。

酒店运营有哪些方面?

1、增大流量

增大酒店流量的方法有很多种,现在最受欢迎的就是OTA运营。OTA平台是目前最精准的客户营销渠道,酒店在OTA上投入了广告,会为酒店带来很大的客流,有了这些流量,酒店就能转化成酒店实实在在的订单了,有了这些订单,才能增加酒店的收入。

想要客人首先搜索到酒店的名字,那么OTA占比要高,占比的影响因素是评分、价格、信息、图片等等,找清楚原因,然后迅速解决。现在酒店讲得都是流量和转化率,所以酒店必须要把增大流量作为重中之重。

2、做好存量

酒店的会员就是存量,做好了存量,酒店就能不断积累客人,回头客就会不断的增加,这样的做法还能起到低成本宣传,这些客人会给酒店带来新的客人,慢慢积累,客人就会越来越多,也减少了酒店在OTA上花费的成本了。

不过做好存量需要很多的耐心,毕竟起一座大楼不是一天就能完成的,需要一天天逐渐的累积,一砖一瓦的叠高。酒店存量也一样,酒店首先要有自己的直销系统,自己做好客人的积累。

积累下了客人后,酒店需要维持好跟客人的关系,增加互动,将这些客人转化成会员,才能真正的做好存量。

3、有效增量

增量就是酒店新增加的流量,这些流量除了是OTA渠道和传统渠道带来的新客人,最重要的还是那些存量带来的新流量。酒店员工可以向回头客或者是会员提供消息,就说如果把酒店介绍给新的客人,并把客人带到了酒店,那么就会在新来的客人信息里做好记录,等到客人下次来酒店消费就会有优惠,新客人也能享受其他优惠。

(责任编辑:IT教学网)

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