密西西比河牛奶(密西西比河牛奶河)

我想问一下历史上美国倒牛奶是什么事件

1、1929年，美国经济大萧条。

2、乳制品产量严重过剩，大量牛奶滞销。

3、于是，很多70后、80后一提起倒牛奶，就自动脑补出一张图片：农场主为了保证利润，脑满肠肥的美国资本家，将一桶又一桶的鲜奶倒入密西西比河，岸边却站着因为经济危机挨饿的美国穷人。

4、“资本家们宁可将牛奶倒掉，也不愿分给穷人。”

5、它试图要说明，当时英美等国的资本主义经济体制会造成周期性的“生产过剩”。穷人因为经济危机失业没钱而挨饿，资本家却宁可把牛奶倒掉也不送给穷人。

6、于是，“倒牛奶”成了几代人对西方资本主义社会残酷现实的最直观印象，也成为了经济大萧条的一个重要标志。

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有一个关于往密西西比河倒牛奶的故事，有关对资本主义的批判，具体故事内容是什么？

因为当时经济大萧条对牛奶的市场需求大幅缩小，但当时信息的不对称造成需求信息不能很快得到达奶牛户那里。造成了大量的生产过剩这些过剩牛奶如果投向市场势必会影响现有市场的牛奶价格。所以他们宁可倒掉也不卖掉。

提示：一、

1929年10月24日，美国爆发了资本主义历史上最大的一次经济危机。一周之内，美国人在证券交易所内失去的财富达100亿美元，农场主为了销毁“过剩”的产品，把牛奶倒进密西西比河。当时纽约流行一首儿歌：

“梅隆拉响汽笛，胡佛敲起钟。华尔街发出信号，美国往地狱里冲！”

“疯狂的20年代”暗藏危机

1920年，资本主义世界爆发了第一次世界大战后首次经济危机。危机过后，美国经济在股票、债券等“经济泡沫”的影响下迅速增长，创造了资本主义经济史上的奇迹。从1923年直到1929年秋天，每年的生产率增长幅度达4％。与此同时，整个美国社会的价值观念都在发生变化。虽然清教徒传统的价值观念仍在农村中流行，但在城市中的主导道德观念却发生了巨大的变化。发财致富成了人们最大的梦想，投机活动备受青睐，有组织的犯罪活动以及享乐之风盛行。相当一部分人终日沉醉于物质享乐之中，而精神生活则体现出浮躁和粗鄙，以至于许多美国历史学家把这时的美国称为精神上的“饥饿时代”或“疯狂的20年代”。

上个世纪20年代的繁荣虽然造就了一个资本主义发展的黄金时期，但这一繁荣本身却潜伏着深刻的矛盾和危机。首先是美国农业长期处于不景气状态，农村购买力不足。1919年时农场主的收入占全部国民收入的16％，而在1929年只占全部国民收入的8.8％，农场主纷纷破产。此时农民的人均收入只有全国平均收入的1／3左右。

其次，是美国工业增长和社会财富的再分配极端不均衡。工业增长主要集中在一些新兴工业部门，而采矿、造船等老工业部门都开工不足，纺织、皮革等行业还出现了减产危机，大批工人因此而失业。这一时期兼并之风盛行，社会财富越来越集中在少数人手中。全美最大的16家财阀控制了整个国家国民生产总值的53％，全国1／3的国民收入被占人口5％的最富有者占有；另一方面，约60％的美国家庭的生活水平还挣扎在仅够温饱的每年2000美元水平上下，更为严重的是，有21％的家庭年收入不足1000美元。此外，国际收支中的潜在危机也加深了美国经济的潜在危机。美国日益增长的经济力同供应大大超过国内外有支付能力的需求。这一切都预示着一场大危机的到来。

1920年，民主党总统威尔逊离任。继威尔逊后的3届共和党总统哈定、柯立芝和胡佛先后执政。有美国史学家认为，“这3届政府在美国历史上构成了一个时代”，“在这短短10年中，政治生活中道德水平的低下达到无以复加的地步，再要低落就连负责公众利益的影子也说不上了。”

“美国往地狱里冲”

1929年上台的总统胡佛是一位靠个人奋斗起家的“美国英雄”。他在竞选演说中对人民许诺，“美国人家家锅里有两只鸡，家家有两辆汽车”。但由于胡佛在经济领域顽固奉行自由资本主义经典理论，在随后到来的经济危机中应对无力，从而使他的诺言成为一张永远无法兑付的空头支票。当年10月24日，一场经济危机风暴席卷美国。这次危机使生产下降的幅度之大，波及范围之广，失业率之高，持续时间之长，都是前所未有的。

从10月29日开始的一周内，美国人在证券交易所内失去的财富达100亿美元。为了维持农产品的价格，农业资本家和大农场主大量销毁“过剩”的产品，用小麦和玉米代替煤炭做燃料，把牛奶倒进密西西比河，使这条河变成“银河”。到1932年，钢铁工业下降了近80％，汽车工业下降了95％，至少13万家企业倒闭，占全国劳工总数1／4的人口失业。城市中的无家可归者用木板、旧铁皮、油布甚至牛皮纸搭起了简陋的栖身之所，这些小屋聚集的村落被称为“胡佛村”，意在讽刺胡佛总统。除此之外，流浪汉的要饭袋被叫做“胡佛袋”，由于无力购买燃油而改由畜力拉动的汽车被叫做“胡佛车”，甚至露宿街头长椅上的流浪汉身上盖的报纸也被叫做“胡佛毯”。纽约大街上流行这样一首儿歌：“梅隆拉响汽笛，胡佛敲起钟。华尔街发出信号，美国往地狱里冲！”

“新政”把美国拉回人间

1933年3月4日，富兰克林·德兰诺·罗斯福就任美国第三十二届总统。罗斯福应对危机的一系列政策后来被称作“新政”（NewDeal），其核心是三个R：改革（Reform）、复兴（Recovery）和救济（Relief）。罗斯福的“新政”并非一时的权宜之计，而是一场为保证资本主义制度的稳定发展，在资本主义经济肌体内部进行的一场“伤筋动骨”的大手术。

罗斯福的“新政”处方先从整顿金融入手。在就职后的第三天，即1933年3月6日，罗斯福宣布全国银行“休假”，这是他所采取的重建银行和经济结构的第一步。3月9日，国会通过《紧急银行法令》，对银行采取个别审查、颁发许可证制度，对有偿付能力的银行，允许尽快复业。13日至15日，全国绝大多数银行经过财政部审核，在政府监督下，分批陆续恢复营业。罗斯福对惊魂不定的美国人民说：“我向你们保证，把你们的钱存入重新开业的银行比藏在床褥下更为保险。”6月16日，国会通过了《1933年银行法》，建立由联邦承担责任的联邦储备体系。由于采取了这些措施，银行信用很快恢复，银行存款在不到一年的时间里增加了近20亿美元！

在整顿农业方面，从1933年5月开始，新设立的农业调整管理局着手开展了一场雷厉风行的行动，在春夏两季有计划地犁掉了大约1000万英亩棉田，收购和屠宰了大约20多万头即将临产的母猪和600多万头小猪，几千万头牛和羊。物缺则贵的无情法则发生了作用。随着农业生产的下降，加上1933—1934年遭到严重旱灾，农产品价格开始回升。从1932年到1936年农业总收入增加了50％，出售农产品的现金收入（包括政府补贴）几乎翻了一番。保持平价的比例从1932年的55％上升到1936年的90％。

1933年春天，罗斯福政府制定了旨在整顿工业的《全国产业复兴法》，其内容共分两部分：第一部分的宗旨是订立可免受托拉斯法案限制的公平竞争规约；第二部分提出要成立“公共工程署”，并为此拨款33亿美元。罗斯福称之为“向工业界提出的艰巨任务”。7月又提出订立“一揽子规约”的想法，规定如愿意合作的雇主应保证遵守全国复兴总署规定的最低工资和最高工时的标准。200万雇主接受了“一揽子规约”，并在企业门口悬挂以印第安人的雷鸟为蓝本而设计的蓝鹰徽———服从规约的标志。

在“新政”中，“救济”是一个主要方面。在进行直接救济的同时，更主要的方面是以工代赈。罗斯福上任后从一开始就倾注了极大的力量兴办大规模的公共工程，以扩大政府开支来弥补私人投资下降而出现的空白，并解决部分就业问题。1935年4月28日，罗斯福正式宣布工赈计划，明确规定对有工作能力的失业者不发放救济金，而是帮助其通过参加不同的劳动获得工资。

“新政”功过众说纷纭

“新政”刚一推出，就引起美国社会上下的普遍关注，不同政治集团对其给予了不同的评价。罗斯福的坚决反对者、报业大王赫斯特说“新政”就是苛政（RawDeal）；不是榨取富人（SoaktheRich），而是榨取成功者（SoaktheSuccessful）。美国著名新闻记者、作家约翰·根室说他所听到的关于“新政”的最好定义，是说“那是一些没有骨气的自由派为了那些失魂落魄的资本家而去拯救资本主义的一种企图”。另外还有人谴责“新政”是披上自由主义外衣的法西斯主义。

美国经济学家对“新政”有两派意见，一派认为“新政”在鼓舞私人企业的信心方面没有成功，资本主义秩序成功的基本条件是鼓舞企业家的创业精神，而诱发这种精神就需要刺激和补偿，“新政”的一些措施是抑制这种精神的。另一派是凯恩斯及其追随者或半追随者，他们认为，只有真正执行大胆的增大开支的赤字政策，才能使国民经济走上复兴的轨道，而罗斯福在这一点上做得还不够。

罗斯福“新政”是20世纪资本主义发展历程中的重大事件，帮助美国的资本主义制度度过了1929—1933年的一场空前大灾难。美国的资本主义制度得救了，世界资本主义体系也缓过气来了。这就使得“新政”能够在美国历史和世界历史中获得一席之地

1929年著名的倒牛奶事件是什么？

1922年，美国爆发大规模经济危机，造成股市崩溃、经济大萧条。而当时美国的奶制品行业却很发达，牛奶产量倍增，出现了生产过剩的现象，美国人们的经济条件无法消耗这些奶制品，大量牛奶滞销。于是，农场主为了保证利润，将大量过剩的牛奶倒入了密西西比河中。

资本主义经济危机是生产过剩的危机。

其一般特征是：大量商品卖不出去，企业纷纷倒闭，生产大幅度下降，失业工人急剧增多，信用关系遭到严重破坏，物价下降，现金奇缺，整个社会经济生活陷于极端混乱和瘫痪之中。

倒牛奶”只是为了解决经济危机。资本家的本质是没有限度地追求利润最大化，倒掉牛奶，只是因为此时牛奶的价格太低，而为了维护较高的价格，他们宁愿倒掉牛奶，等待价格回升再重新生产。

从经济学的角度理解：为什么要把牛奶通通都倒掉？

1929年，美国纽约华尔街股市暴跌，美国金融危机大爆发，银行倒闭，工厂关门，大量的工人失业，人们一下子从“繁荣的美国梦”跌入失去工作，买不起食物的现实，一夕之间无家可归的人们利用破布，在街头搭起一个个暂时住所，乞讨、流浪、捡垃圾为生。

但在另一边，作为资本主义的资本家与大农场主用小麦和玉米当煤炭做燃料，把卖不出去的牛奶倒入密西西比河，使整条河流变成了奶白色，最终汇入大西洋。

为什么他们宁愿把牛奶倒进密西西比河，也不愿意低价或者免费送给正处于饥饿之中的人呢？为什么宁愿把大量的食物销毁，也不愿意资助因为金融危机破产无家可归的流浪者呢？

《小学二年级就能读懂的经济学》从经济的角度分析了这类事情的处理方式的合理性与必要性，将距离我们很遥远的经济学，缩短成就在我们身边的距离，用各种生动贴切的例子，分析和解释生活中的经济学原理，让读者用最简单的方式了解并深入学习经济学。

作者坂井丰贵，美国罗彻斯特大学经济学博士，大学教授，日本新晋经济学家，开创了用浅显直白的语言普及高深诺奖经济学理论的潮流，用最简单的示意图就把正统经济学理论解释得明明白白，文字说明也力求简单易懂，其动力就源自于他自身学习经济学过程中遇到的困难与苦恼。

一、为什么宁愿把牛奶倒掉也不愿意低价卖出？

在需求量不变的情况下，商品的数量越多，价格越低，也就是说，物以稀为贵，相反的话，商品就会变得廉价。

我有五个苹果，每个苹果我都能以五元的价格卖出去，总共收入25元；如果我有10个苹果，每个苹果都能以三元的价格卖出去，总共收入30元，依次类推，数量越多，每个苹果卖出去的价格就越低，在成本不变的情况下，苹果的利润也就越低。

到了一个临界点的时候，一个苹果的成本高出了它的利润，就会开始赔钱。

所以并不是数量越多越好，从经济学的角度来看，为了维持牛奶的利润，就必须把大于市场供应的牛奶给倒掉，不然就连资本家也会开始破产。

二、如何计算出生产该商品数量的最优解呢？

边际成本：生产一定数量产品（总）成本，是生产到这一数量的产品为止的边际成本之和。例如，生产3件产品的成本是生产第1件产品的成本、生产第2件产品的成本与生产第3件产品的成本之和。

生产第1件产品的成本最低，以p元的价格销售时能获得的较高的利润，生产第2件产品的成本要高一些，获得的利润便会减少。

由于边际成本的递增，每多生产1件产品，边际成本会不断上升，利润则会不断减少。

只需要画一个图，用利润减去成本，得到的部分处于最大的时候，其中对应的数量就是最优解，在这个数量下，生产的数量是最合理的，所能得的利润也是最多的。

三、保险与风险

不要将鸡蛋放在一个篮子里。

我们可以看到，当一个人的生活中出现重大意外，如果买了一份保险，意外就可以被保险抵消。

可是这样下去保险公司不会赔钱吗？

保险的机制是这样的：你支付了10000元，假设出现了情况A，保险公司支付12000元，出现了情况B，这笔钱就属于保险公司。

如果保险公司只与这一个人签订了这样的合同，而这个人恰好发生了情况A，那么保险公司铁定赔钱，但如果保险公司与5000个人签订合同呢？根据概率学，出现情况A的大概2500人，出现情况B大概2500人，这样通过与很多人签订内容相同的合同，对整体风险进行了对冲，从而获得了利润。

不要把鸡蛋放在一个篮子里， 不要从一个鸡窝里找鸡蛋 。

《小学二年级就能读懂的经济学》总共有十章的内容，分析了微观经济中的：无差异曲线、预算线与最优化、需求、供给、市场均衡、外部性、垄断、风险与保险、公共产品以及再分配，让不懂经济学的小白也可以掌握最基础的经济学，从身边的例子开始分析，感受经济学在我们生活中的应用。

《小学二年级就能读懂的经济学》是对于不想要掌握预备知识、谁都可以轻松入门的经济学书籍，对于不想要看到眼花缭乱的字母、公式、微积分，而对经济学这门学科打退堂鼓的读者来说，正是一门实用性的书籍，在阅读的过程中，也能培养读者像经济学家思考的能力。

历史总是惊人的相似：曾经的密西西比河，如今的排水沟

? ? 庚子开年之初，新冠病毒肆虐，全球经济都受到疫情的影响，美国累计确诊超过一百四十万人，成为受疫情影响最严重的国家，美国经济也受到很大程度的影响。

? ? 美国一些州在疫情尚未好转的情况下宣布复工复产，美国一些民众也出来游行示威，反对政府的封城停工措施，就是因为封城停工之下的美国，民众没有收入来源，不能刺激消费，扩大内需；企业失去大量订单，产品滞销，处于停摆状态，无法盈利，面临着巨大损失的风险。而在这其中，乳品企业的客户学校、餐厅在全美国范围内大量关闭，牛奶开始出现供应过剩的情况。但与此同时，还有另一个奇怪的现象：美国民众无法在超市购买到自己需要的乳制品和牛奶。大量的超市出现了牛奶断货的情况。牛奶明明已经供应过剩，为什么民众却买不到牛奶？为什么大量的超市和商场还会出现牛奶断货的情况？

? ? 1929年发生的资本主义世界经济危机中，美国同样出现了牛奶生产过剩的情况，当时资本家采取的方法就是将牛奶倒入密西西比河，使其变成“银河”。另一方面美国民众却无法买到牛奶。

? ?

时隔91年，美国又再次将牛奶倒入了排水沟，而不同的是今天的美国经济虽然受到疫情的影响，但远远未到经济危机的程度，更无法与91年前的世界经济危机相比。但就是在这样的情况下，美国的乳品企业依然选择了倾倒牛奶这一做法。这一做法看似无法理解，但其实背后有着非常简单的经济学原理。根据供需价格理论，在需求无变动或者变动不大的情况下，供给的增加必然导致价格的下降。今天美国的牛奶生产过剩无疑意味着供给的增加，但牛奶的需求却没有大的变化，这导致牛奶的价格必然降低，那么企业的利润就无法保障。

? ? 那么为什么企业不愿意低价销售呢？因为资本逐利性以及企业扩大生产的需要，不允许资本家和企业接受低价格。资本家的本质是无限度的追求利益最大化，为了维持价格，他们宁愿将牛奶倒入排水沟，等待价格回升重新生产，也不愿意低价销售。1929年经济危机中同样也是如此，不仅是乳制品产业，其他产业也是如此。

? ? 在资本主义完全的市场经济制度下，市场调节的弊端不能得到有效弥补。经济危机出现时采取的应对危机的手段本质上也都是为了维护资产阶级的利益，1929年经济危机和今天受疫情影响的倾倒牛奶，两者没有本质区别。

? 思考：中国改革开放四十多年以来，经济建设取得巨大成就，并建立健全了具有中国特色的社会主义市场经济体制，市场调节的弊端能够有效得到科学的宏观调控弥补。体现了社会主义制度的极大优越性。结合今天的中国国情，思考1929年经济危机和今天受疫情影响下的美国企业倾倒牛奶对中国有何启示和意义？(希望读者能够去思考问题，有自己的想法和见解，一个人的伟大就在于他的思想。如果读者对本文所提有任何不理解和疑问，亦或是有不同观点，也欢迎读者提问和交流。)

1929年的倒牛奶事件是怎么回事儿？

1929年著名的倒牛奶事件是：1929年，美国经济大萧条。乳制品产量严重过剩，大量牛奶滞销。于是很多70后和80后一想起倒牛奶，就自动脑补出一张图片：农场主为了保证利润，脑满肠肥的美国资本家，将一桶又一桶的鲜奶倒入密西西比河，岸边却站着因为经济危机挨饿的美国穷人。

倒牛奶只是为了解决经济危机。资本家的本质是没有限度地追求利润最大化，倒掉牛奶，只是因为此时牛奶的价格太低，而为了维护较高的价格，他们宁愿倒掉牛奶，等待价格回升再重新生产。

资本家们宁可将牛奶倒掉，也不愿分给穷人。它试图要说明当时英美等国的资本主义经济体制会造成周期性的生产过剩，而穷人因为经济危机失业没钱而挨饿，资本家却宁可把牛奶倒掉也不送给穷人。

于是，1929年倒牛奶事件成了几代人对西方资本主义社会残酷现实的最直观印象，也成为了经济大萧条的一个重要标志。

产能过剩是经济危机的本质特征，相对过剩是指相对于消费者有效需求来说社会生产的商品显得过剩，而不是与消费者的实际需求相比的绝对过剩。经济危机的可能性是由货币作为支付手段和流通手段引起的。